日照市机电工程学校始建于1996年，前身为东港区第二职业中专。为1999年实施“五校合一”组建了职教中心，同年，被认定为省级重点中等职业学校。
学校2009年初，学校实施扩建工程，进一步改善了办学条件，提升了学校的办学水平。2010年2月，学校被教育部认定为国家级重点中等职业学校；5月被市政府升格为普通中专，更名为日照市机电工程学校。2013年6月，被省教育厅、财政厅列为全省首批（29所）规范化学校建设工程项目学校。学校占地面积120余亩，建筑面积4.5万平方米；拥有电工电子实训室、钳工焊接实训室、机械加工实训室等34个全市一流的实验实训室，教学设备总值1200余万元，固定资产近亿元。现有76个教学班，在校学生4300多人，教职工169人。